Ce moulin du 18
ème
siècle se situe au pied des pyrénées
sur la route de Saint
Jacques de Compostelle à 55 km de
Biarritz , 3 km
de l'Espagne et à 4 km de Saint
Jean pied de port . Cet
établissement est situé
à 200 m de la riviére (nive
d'Arnéguy), lieu
idéal pour la pêche
à
la truite.
Sur
réservation, dans une ambiance
chaleureuse et conviviale, vous vous retrouverez autour de la table
d'hôtes où les
repas se
déroulent dans
une véranda qui surplombe un canal peuplé de
truites. Vous pourrez y déguster de nombreuses
spécialités locales (foie gras, jambon de bayonne
ou sérano, piperade, poulet basquaise...) et les
spécialistés du chef (garbure du
pêcheur...)
Le moulin et son
annexe vous offrent plusieurs types
d'hébergements en chambres
ou
en gîtes |
